خبراء يحذرون: القفازات أثناء الطعام لا تغني عن غسل اليدين

حذّر خبراء في سلامة الغذاء من خطأ شائع يتمثل في تناول الطعام أثناء ارتداء القفازات، مشيرين إلى أن هذه الممارسة لا تُغني بأي حال عن غسل اليدين. وأوضحوا أن الاستخدام غير الصحيح للقفازات قد يتسبب في نقل الجراثيم بدلًا من الحد من التلوث.

وتُعد القفازات ذات الاستخدام الواحد حاجزًا مؤقتًا يُعتمد عليه عند إعداد الأطعمة الجاهزة للأكل، غير أنها قادرة على نقل الملوثات إذا لامست أسطحًا مثل الهواتف والنقود ومقابض الأبواب ثم تعاملت مع الطعام مباشرة.

وشدد الخبراء على ضرورة استبدال القفازات عند الانتقال من مهمة إلى أخرى، أو في حال تعرضها للتمزق أو الاتساخ أو البلل، مع تجنب ارتدائها لفترات مطولة.

وينصح الخبراء بغسل اليدين جيدًا بالماء والصابون قبل ارتداء القفازات وبعد خلعها، مع تنظيف الأدوات والأسطح بانتظام. وأكدوا أن القفازات أداة مساعدة وليست بديلًا عن النظافة الشخصية.