الزنك بين الفوائد الصحية ومخاطر الإفراط في تناوله

يُصنف الزنك ضمن المعادن الضرورية التي لا يقدر الجسم على تصنيعها ذاتيًا، ما يجعل الحصول عليه عبر الغذاء أو المكملات أمرًا لازمًا عند الحاجة. ويؤدي هذا المعدن أدوارًا حيوية في دعم جهاز المناعة وإنتاج الهرمونات.

ومن الفوائد المحتملة للزنك المساهمة في التعافي من نزلات البرد، والمساعدة في معالجة حب الشباب، والحفاظ على صحة العين. كما تواصل بعض الدراسات استكشاف دوره المحتمل في مرض السكري من النوع الثاني.

يُعد الزنك آمنًا عند تناوله ضمن الكميات الموصى بها، إلا أن الإفراط فيه قد يتسبب في الغثيان والإسهال وآلام البطن. وعلى المدى الطويل، قد يؤدي الإفراط إلى اختلال توازن النحاس والحديد والتأثير سلبًا في المناعة.

ويبلغ الحد الأعلى المسموح به للبالغين 40 ملغ يوميًا، وفق ما ورد في المصدر.

تشمل أبرز مصادر الزنك الغذائية المحار واللحوم والسردين والبيض والحليب والزبادي والبروكلي وخبز القمح الكامل. ويُنصح بالاعتماد على الغذاء كمصدر أساسي، مع استخدام المكملات تحت إشراف طبي.