الصيام المتقطع قد يعزز صحة الدماغ.. لكن جودة الغذاء تبقى الأهم

أشارت معطيات علمية حديثة إلى أن الصيام المتقطع قد لا يقتصر تأثيره على خسارة الوزن فحسب، بل قد يمتد ليشمل وظائف الدماغ وصحته. ويعتمد هذا النظام الغذائي على تقسيم اليوم إلى فترات محددة للأكل وأخرى للامتناع عن الطعام، حيث يعد نمط الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال 8 ساعات من أكثر الأنماط شيوعًا.

ووفقًا لموقع 'فيري ويل هيلث'، فإن تنظيم مواعيد الوجبات يمكن أن يساعد بعض الأفراد على خفض السعرات الحرارية وتحسين السيطرة على مستويات السكر والأنسولين في الجسم، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على صحة الدماغ.

كما أن تناول الطعام خلال ساعات النهار قد يسهم في ضبط الساعة البيولوجية للجسم، بينما يؤدي الأكل في الليل إلى ارتفاع أكبر في مستويات سكر الدم، وفقًا للمصدر ذاته.

غير أن الخبراء يحذرون من اعتبار الصيام المتقطع الخيار الأمثل لصحة الدماغ، مؤكدين أن جودة الغذاء تظل العامل الأكثر أهمية مقارنة بتوقيت تناوله.

وينصح المختصون بالإكثار من الأطعمة مثل التوت والمكسرات والأسماك الدهنية وزيت الزيتون والخضروات والفواكه والبقوليات، مع تقليل استهلاك اللحوم المصنعة والسكريات المضافة.

وتشير الأدلة إلى أن الأنظمة الغذائية كالبحر المتوسط و'MIND' و'DASH' قد تساهم في دعم الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.

ويبقى السؤال حول تأثير الصيام المتقطع على الدماغ مجالًا للبحث، لكن النصيحة الأبرز هي التركيز على جودة الطعام بغض النظر عن توقيته.