دراسة يابانية: تخطي الإفطار يرفع خطر الخرف 13%

في إطار سعي العلم لفهم العوامل المرتبطة بصحة الدماغ، تابع باحثون يابانيون حالة ما يقارب 283 ألف شخص تجاوزت أعمارهم الثانية والسبعين، وذلك على مدى عدة سنوات، بهدف استكشاف العلاقة بين العادات الغذائية واحتمالات الإصابة بالخرف.

أظهرت نتائج الدراسة أن من اعتادوا تناول وجبة العشاء قبل النوم بأقل من ساعتين، وبمعدل يتجاوز ثلاث مرات أسبوعيًا، ترتفع لديهم مخاطر الإصابة بالخرف بنسبة 17%، في حين أن المواظبة على تخطي وجبة الإفطار تقترن بزيادة الخطر بنسبة 13%.

غير أن القائمين على الدراسة شددوا على أن هذه المعطيات لا تعني أن تخطي الإفطار أو تأخير العشاء هو السبب المباشر للإصابة بالخرف، بل إنها تشير إلى وجود ارتباط بين هذه الممارسات الغذائية وارتفاع احتمالات المرض.

ويرى الباحثون أن مواعيد الوجبات قد تكون مرتبطة بعوامل أخرى مثل اضطرابات النوم، وزيادة الوزن، والإصابة بالسكري، كما أن تغير العادات الغذائية أو فقدان الشهية قد يكون في بعض الأحيان مؤشرًا مبكرًا على تدهور الحالة الصحية.

وفي هذا السياق، أوصى البروفيسور ميخائيل كورياكين بأن يكون موعد العشاء قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات، مع تجنب تخطي الإفطار بانتظام، خاصة لدى كبار السن، مشيرًا إلى أن انتظام مواعيد تناول الطعام قد يكون عاملاً مهمًا للحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.

وأكد كورياكين أن تخطي وجبة واحدة من حين لآخر لا يشكل مشكلة، وأن الأساس هو اتباع نمط غذائي منتظم ومتوازن.