تقرير صحي يحدد 5 أطعمة قد لا تناسب تناولها مع القهوة

يعتاد عدد كبير من الناس على بدء نهارهم بكوب من القهوة إلى جانب طعام الإفطار، غير أن اختيارات غذائية معينة قد لا تكون الأنسب في هذه الحالة، وبخاصة لمن يشكون من حساسية في الجهاز الهضمي أو من حالات صحية معينة.

وفي هذا السياق، أشار تقرير منشور على موقع «Verywell Health» إلى أن الجمع بين بعض الأطعمة والقهوة قد يرفع حدة أعراض هضمية أو يحد من امتصاص عناصر غذائية معينة.

ومن بين هذه الأطعمة الحمضيات، إذ إن تناول البرتقال والليمون مع القهوة قد يرفع حموضة المعدة عند بعض الناس، ما ينتج عنه حرقة وغثيان وعسر هضم، ولا سيما لدى المصابين بارتجاع المريء.

أما الأطعمة المقلية فتحتوي عادة على نسب مرتفعة من الدهون والصوديوم، وقد لا يكون الإكثار منها ملائمًا لصحة القلب، خصوصًا عند من لديهم عوامل خطر تتصل بارتفاع الكوليسترول أو بأمراض القلب.

وبخصوص الحليب الذي يُضاف إلى القهوة، تفيد بعض الدراسات بأن الكافيين قد يرفع فقدان الكالسيوم عن طريق البول، لكن هذا لا يعني أن إضافة الحليب إلى القهوة تسبب نقص الكالسيوم لمن يحصلون على كميات كافية منه في نظامهم الغذائي.

وعن الأطعمة عالية الملح، فإن تناول كميات كبيرة من الصوديوم مع الإفراط في القهوة قد يزيد بعض عوامل الخطر المرتبطة بضغط الدم، إذ يمكن للكافيين أن يرفع الضغط مؤقتًا لدى بعض الأشخاص.

أما الأطعمة المخمرة، فرغم ما تحتويه من بكتيريا نافعة، قد تتسبب في انتفاخ وغازات أو اضطرابات هضمية عند بعض الناس، وقد يزيد تناولها مع القهوة من حدة هذه الأعراض لدى من لديهم حساسية تجاه الأطعمة الحمضية أو مشكلات في الهضم.

ولا يعني ما سبق وجوب الامتناع عن القهوة أو عن هذه الأطعمة، لأن التأثير يختلف من شخص لآخر، لكن الانتباه إلى الكمية والتوقيت ومراقبة استجابة الجسم قد يسهم في تقليل الأعراض غير المرغوبة.