خبراء: بروتين الإفطار يتراوح بين 15 و40 غرامًا ويختلف حسب الوزن والنشاط

يتباين مقدار البروتين الذي ينبغي تناوله في وجبة الإفطار بين شخص وآخر، إذ يتحدد وفق الوزن ومستوى النشاط البدني والأهداف الصحية، إلا أنه يتراوح في الغالب بين 15 و40 غرامًا.

ويحتاج الشخص البالغ في العادة إلى ما يقارب 0.8 غرام من البروتين عن كل كيلوغرام من وزنه يوميًا، في حين يرتفع هذا الاحتياج لدى الرياضيين والأفراد الأكثر نشاطًا.

ولرفع محتوى البروتين في وجبة الصباح، يمكن إدخال البيض والحليب والزبادي اليوناني والجبن القريش والمكسرات، مع تفضيل المصادر الطبيعية والمتنوعة للبروتين.

أما المصابون بأمراض الكلى فيلزمهم تحديد الكمية المناسبة من البروتين بالتشاور مع الطبيب أو اختصاصي التغذية، كما يُنصح بالاعتدال في تناول اللحوم الحمراء والمصنعة وعدم الإفراط فيها.