التين لمريض السكري.. مسموح باعتدال وضبط الحصة

كثيرًا ما يتحاشى المصابون بالسكري تناول التين نظرًا لمذاقه الحلو وما يحمله من سكريات طبيعية، غير أن إدراجه ممكن ضمن حمية متوازنة لمرضى النوع الثاني، على أن يكون ذلك باعتدال مع الانتباه إلى مقدار الحصة.

ويُعتبر التين مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تسهم في إبطاء امتصاص السكر وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فضلًا عما يوفره من فيتامينات ومعادن تشمل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، إلى جانب مضادات الأكسدة.

ولمرضى السكري، يُرجَّح التين الطازج على المجفف عمومًا، لأن الأخير يحتوي على سكريات أكثر تركيزًا نتيجة فقدان الماء أثناء التجفيف، كما أن حجم الحصة وطريقة تناول التين ينعكسان على مستويات السكر في الدم.

وتقدر الحصة المعتادة من التين الطازج بثمرتين متوسطتي الحجم تقريبًا، في حين تعادل حصة المجفف نحو ثلاث ثمرات صغيرة، مع تباين الكمية الملائمة من شخص لآخر تبعًا لمستوى السكر والأدوية والنظام الغذائي.

ويُنصح مرضى السكري بمتابعة استجابة سكر الدم والتنسيق مع الطبيب أو اختصاصي التغذية لتحديد الكمية المناسبة، إذ إن الإفراط في تناول التين قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل آلام المعدة والإسهال.