أطعمة صحية تسبب الغازات.. 5 طرق للتخلص منها

أشارت تقارير صحية إلى أن بعض الأطعمة المفيدة، مثل البقوليات والخضراوات الغنية بالألياف، قد تؤدي إلى زيادة الغازات في الأمعاء. ويعود السبب إلى تخمر هذه المكونات بواسطة بكتيريا الأمعاء، وهي عملية طبيعية لا تستدعي الامتناع عن تناولها.

تعد البقوليات من أكثر الأطعمة المسببة للغازات، في حين أن الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف قد تسبب رائحة أقوى بسبب احتوائها على مركبات الكبريت.

كما أن الأطعمة الغنية بمركبات "فودماب" (FODMAPs)، والتي تشمل البصل والثوم والقمح والبقوليات وبعض الفواكه ومنتجات الألبان، يمكن أن تؤدي إلى الغازات والانتفاخ، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

وللتخفيف من هذه الأعراض، ينصح الخبراء بزيادة تناول الألياف بشكل تدريجي، ونقع البقوليات المجففة قبل طهيها، وممارسة المشي بعد الوجبات. كما يمكن اللجوء إلى استخدام إنزيمات الهضم عند الحاجة، بعد استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.