خبيرة تغذية: التفاح يدعم الهضم ويحسّن صحة الفم

أفادت خبيرة التغذية الدكتورة مارغريتا كوروليوفا بأن التفاح يُعد من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يمكن أن يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة.

وأوضحت أن الألياف الموجودة في التفاح تساعد على تحسين حركة الأمعاء، كما أنها قد تدعم صحة الفم والأسنان من خلال تحفيز اللثة وتنظيف سطح الأسنان أثناء المضغ.

وبحسب البروفيسورة يلينا أليكسينكو، تتميز أصناف التفاح الصيفية بارتفاع محتواها من الماء والبوتاسيوم، مما قد يساعد في تعويض السوائل وبعض المعادن، بينما تتميز الأصناف الشتوية بقوام أكثر كثافة وتنضج في وقت لاحق.

أما بذور التفاح، فلا يُنصح بتناولها عمدًا بكميات كبيرة، لأنها تحتوي على مركبات قد تطلق السيانيد عند هضمها، لذا يُفضل تناول التفاح بعد إزالة البذور.

ويُعد التفاح عمومًا جزءًا مناسبًا من نظام غذائي متوازن، خاصة عند تناوله كاملًا بقشره بعد غسله جيدًا.