الغذاء والدواء تشدد الرقابة على المقاصف المدرسية مع انطلاق العام الدراسي

مع بدء العام الدراسي الجديد، شددت المؤسسة العامة للغذاء والدواء على استمرار الرقابة والتفتيش المفاجئ على المقاصف المدرسية في جميع أنحاء المملكة، بهدف ضمان سلامة الأغذية المتداولة والتزامها بالاشتراطات الصحية المعتمدة.

وأوضحت رويدا عبدالله، مندوبة المؤسسة في لجنة التفتيش على المقاصف المدرسية، أن سلامة الغذاء في المدارس تمثل مسؤولية مشتركة، مشيرة إلى أن المؤسسة تقوم بدور رقابي للتأكد من سلامة الأغذية ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، وذلك بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم ووزارة الصحة ومديرية صحة العاصمة.

وبيّنت عبدالله، يوم السبت، أن لجان التفتيش تضم ممثلين عن المؤسسة العامة للغذاء والدواء ووزارة الصحة ومديرية صحة العاصمة ووزارة التربية والتعليم، وتقوم بتنفيذ زيارات مفاجئة وغير معلنة للمقاصف المدرسية، ضمن برنامج رقابي يشمل المدارس الحكومية والخاصة.

وأكدت على منع تحضير أو تداول أو بيع منتجات اللحوم ومشتقاتها داخل المقاصف المدرسية، سواء كانت مصنعة أو غير مصنعة، بما في ذلك الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا، كما يحظر تداول الأطعمة البائتة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية وتلك التي تحتوي على الكافيين.

وأضافت أن قائمة الممنوعات تتضمن أيضاً بعض الأغذية ذات المحتوى العالي من السكريات أو الزيوت المهدرجة، بالإضافة إلى البوظة، مؤكدة أن أي مادة غذائية يصدر قرار رسمي بمنعها وتُنشر في الجريدة الرسمية، تصبح محظورة في المقاصف المدرسية.

وفي هذا السياق، لفتت عبدالله إلى أن سندويشات الفلافل كانت من بين المواد التي شملها المنع خلال العام الدراسي الماضي.

وفي المقابل، أشارت إلى أن المقاصف المدرسية تقدم خيارات غذائية متنوعة، مثل الحليب السائل المعقم طويل الأمد، والعصائر والنكتار، واللبن المحفوظ في الثلاجة، والمهلبية والكاسترد، واللبن السائل وشراب اللبن والشنينة.

كما سمحت بتداول السندويشات والمعجنات بشرط أن تكون من مصادر مرخصة وآمنة، إضافة إلى البسكويت والتمور والخضار والفواكه، مع السماح ببعض أصناف الشوكولاتة ورقائق البطاطس (الشبس) وفق شروط وضوابط محددة.

وأكدت أن الرقابة لا تقتصر على المدارس الحكومية فحسب، بل تمتد لتشمل المدارس الخاصة، مشيرة إلى وجود فرق للمؤسسة في مختلف مناطق المملكة، إلى جانب فرق وزارة الصحة والتربية والتعليم، بما يضمن استمرار التفتيش والمتابعة في المحافظات والمناطق والقرى النائية.