الغذاء والدواء تحظر بيع مشتقات اللحوم ومشروبات الطاقة في المقاصف المدرسية

مع اقتراب انطلاق العام الدراسي الجديد، شددت المؤسسة العامة للغذاء والدواء على أن سلامة غذاء الطلبة في المدارس تمثل مسؤولية مشتركة، تهدف إلى توفير بيئة غذائية آمنة وصحية للطلبة.

ودعت المؤسسة القائمين على المقاصف المدرسية إلى تطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء، والالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بتداول المواد الغذائية، بما في ذلك قصر التداول على الأصناف المسموح بها وفق التعليمات المعتمدة، واعتماد مصادر موثوقة ومرخصة لتوريد المواد الغذائية.

كما طالبت المؤسسة بمراعاة الاشتراطات الصحية المتعلقة بحفظ المواد الغذائية وتخزينها، لضمان عدم تعرضها للتلف أو التلوث.

وأكدت المؤسسة على ضرورة الامتناع عن تحضير أو بيع المنتجات التي تحتوي على اللحوم ومشتقاتها، سواء المصنعة أو غير المصنعة، مثل الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا، بالإضافة إلى منع بيع مشروبات الطاقة داخل المقاصف المدرسية.

وفي سياق متصل، وجهت المؤسسة نصائح لأولياء الأمور باختيار أغذية مناسبة ضمن الوجبة المدرسية المعدة في المنزل، مع تجنب الأطعمة التي تحتوي على اللحوم أو البيض أو الألبان والتي تتطلب حفظًا مبردًا، وتشجيع الطلبة على تناول الأغذية الصحية.