أطعمة الإفطار التي تسبب الخمول والنعاس صباحًا

يعتقد كثيرون أن وجبة الإفطار تمنحهم الطاقة لبدء اليوم، لكن البعض قد يشعرون بالخمول بعدها بوقت قصير، وقد يعود السبب إلى طبيعة الأطعمة المتناولة صباحًا وليس إلى نقص ساعات النوم.

من أبرز الأطعمة التي تسبب الخمول بعد الإفطار الكربوهيدرات المكررة كالخبز الأبيض والأرز والمعكرونة، فهي سريعة الهضم وترفع مستويات السكر والأنسولين في الدم، مما يمنح طاقة مؤقتة سرعان ما تتحول إلى تعب. وعلى النقيض، تساعد الحبوب الكاملة الغنية بالألياف على إبطاء الهضم والحفاظ على استقرار الطاقة.

كما أن الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة، مثل بعض حبوب الإفطار والزبادي المنكه والعصائر والكعك، تؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ثم انخفاضه، وهو ما يسبب الشعور بالكسل. ويُنصح باختيار منتجات قليلة السكر وغنية بالألياف.

ولا تقتصر المشكلة على السكريات والكربوهيدرات، بل تشمل أيضًا الأطعمة المقلية والغنية بالدهون، التي تبطئ عملية الهضم وتزيد الإحساس بالثقل والكسل بعد تناولها.

ويشير خبراء إلى أن تأثير هذه الأطعمة ليس موحدًا لدى الجميع، إذ تتأثر مستويات النشاط بعدة عوامل منها كمية الطعام المتناولة، وجودة النوم، والحالة الصحية العامة، ومستويات السكر في الدم.