أمانة عمّان: نحو 3700 كشك قهوة في العاصمة و309 مخالفات منذ مطلع 2026

كشفت مديرة دائرة الرقابة الصحية والمهنية في أمانة عمّان الكبرى، وسام أبو خلف، يوم السبت، أن إجمالي أكشاك القهوة داخل حدود الأمانة يصل إلى حوالي 3700 كشك. وأضافت أن الأمانة رصدت 309 مخالفات بحق محلات بيع القهوة السائلة منذ مطلع العام الجاري، وأغلقت 145 منها إداريًا.

وأكدت أبو خلف أن الأمانة لا تستهدف مهنة بيع القهوة السائلة ولا تهدف إلى التضييق على أصحاب المنشآت، بل تسعى إلى تنظيم ممارسة المهنة بما يضمن السلامة العامة وسلاسة الحركة المرورية. وأوضحت أن المشكلة الأساسية ليست في بيع القهوة بحد ذاتها، بل في نقل عملية البيع من داخل المحل إلى حرم الطريق العام، وانتقال العامل بين المركبات لتسليم الطلبات، مما يتسبب في إعاقة مرورية وتوقف عشوائي للمركبات، فضلًا عن المخاطر التي تهدد العامل ومستخدمي الطريق.

وأشارت إلى أن الأمانة تحرص على الموازنة بين حماية مصادر الرزق والسماح بممارسة النشاط الاقتصادي، وبين ضرورة تنظيمه، مؤكدة أن صاحب المنشأة المرخصة يمكنه ممارسة مهنته وتقديم خدماته وفق الشروط المحددة. وأضافت أن الإجراءات الرقابية تبدأ بتوجيه إنذار لإزالة المخالفة والالتزام بالشروط، ثم المتابعة الميدانية، وفي حال تكرار المخالفة يتم تحرير مخالفة تصل إلى حد الإغلاق.

وبينت أنه يتم مخاطبة الحاكم الإداري عند الحاجة لاتخاذ الإجراءات ضمن اختصاصه والحصول على التعهدات اللازمة لمنع تكرار المخالفات، مشيرة إلى وجود تجاوب كبير من أصحاب محلات بيع القهوة السائلة. ولفتت إلى أن وضع مجسمات أو أشخاص في وسط الشوارع لتقديم القهوة للمركبات يعد من الممارسات الخطيرة، وأن الأمانة تعمل على تعزيز أدوات الامتثال.

وأوضحت أن الأمانة بدأت تطبيق نظام تنظيم مهنة إعداد المشروبات الساخنة وبيعها داخل حدودها، والذي يتضمن غرامات مالية كإحدى أدوات ضمان الالتزام. وشددت على أن استمرارية النشاط الاقتصادي مشروطة بعدم الإضرار بالسلامة العامة أو انسيابية الطريق، مشيرة إلى أن وقوف العامل بين المركبات قد يؤدي إلى توقف مفاجئ أو اصطفاف على جوانب الطريق، مما يؤثر على الحركة المرورية ويعرض العامل للحوادث.

كما أكدت ضرورة خضوع المواد والمشروبات المقدمة للشروط الصحية المحددة للمنشأة، وأن الأمانة تعمل على معالجة هذه الممارسات بشكل مستدام، والانتقال من المعالجة الميدانية إلى تطوير منظومة تنظيمية ورقابية خاصة بمحلات القهوة السائلة. وأوضحت أن نحو 3700 كشك قهوة موزعة ضمن حدود الأمانة تشمل مهنة الكفتيريا ومهن أخرى مرخصة، بما فيها منشآت مرخصة كمطاعم لكنها تمارس بيع الكفتيريا دون ترخيص لهذه المهنة، مما يعرضها للمخالفة بموجب قانون المهن.

وأشارت إلى وجود عدد من المحلات التي تمارس المهنة دون الحصول على ترخيص، لكن هذا العدد لا يظهر حاليًا ضمن المنظومة الرقمية التي تعمل الأمانة على تطبيقها.