تفتيش مفاجئ على المقاصف المدرسية مع انطلاق العام الدراسي

مع انطلاق العام الدراسي الجديد، تشهد المقاصف المدرسية في المملكة حملات تفتيش مفاجئة تشرف عليها المؤسسة العامة للغذاء والدواء، بهدف التحقق من سلامة الأغذية المقدمة للطلبة ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية المعتمدة.

وأوضحت رويدا عبدالله، مندوبة المؤسسة في لجنة التفتيش على المقاصف، أن سلامة الغذاء في المدارس تمثل مسؤولية جماعية، مشيرة إلى أن المؤسسة تقوم بدور رقابي بالتعاون مع وزارتي التربية والتعليم والصحة ومديرية صحة العاصمة.

وأضافت عبدالله، في تصريحات السبت، أن لجان التفتيش تضم ممثلين عن المؤسسة ووزارة الصحة ومديرية صحة العاصمة ووزارة التربية، وتقوم بزيارات غير معلنة للمقاصف في المدارس الحكومية والخاصة وفق برنامج رقابي محدد.

وشددت على أن المقاصف محظور عليها تحضير أو بيع منتجات اللحوم ومشتقاتها، سواء كانت مصنعة أو غير مصنعة، بما في ذلك الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا، كما يمنع تداول الأطعمة البائتة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية وتلك التي تحتوي على الكافيين.

وأشارت إلى أن قائمة الممنوعات تشمل أيضًا الأغذية الغنية بالسكريات أو الزيوت المهدرجة والبوظة، مؤكدة أن أي مادة غذائية يُصدر قرار رسمي بمنعها ويُنشر في الجريدة الرسمية تصبح محظورة في المقاصف، مشيرة إلى أن سندويشات الفلافل كانت ضمن المواد الممنوعة في العام الدراسي الماضي.

في المقابل، توفر المقاصف خيارات غذائية صحية مثل الحليب السائل المعقم طويل الأمد، والعصائر والنكتار، واللبن المحفوظ في الثلاجة، والمهلبية والكاسترد، واللبن السائل وشراب اللبن والشنينة، كما يُسمح بتداول السندويشات والمعجنات بشرط أن تكون من مصادر مرخصة وآمنة، بالإضافة إلى البسكويت والتمور والخضار والفواكه وبعض أصناف الشوكولاتة و"الشبس" وفق ضوابط محددة.

وأكدت أن الرقابة لا تقتصر على المدارس الحكومية بل تشمل الخاصة، وأن فرق المؤسسة منتشرة في جميع مناطق المملكة إلى جانب فرق وزارتي الصحة والتربية، لضمان استمرار التفتيش حتى في القرى النائية، داعية القائمين على المقاصف إلى الالتزام بالشروط الصحية في تداول الأغذية وحفظها وتخزينها.

كما دعت أولياء الأمور إلى لعب دور فاعل في منظومة سلامة الغذاء من خلال متابعة ما يحمله أبناؤهم في حقائبهم المدرسية وما يشترونه من المقاصف، وتجنب إرسال الأغذية سريعة التلف التي تحتاج إلى تبريد، خاصة تلك التي تحتوي على لحوم أو بيض أو ألبان، واختيار وجبات منزلية صحية.

يذكر أن الطلبة يبدأون دوامهم الأحد للعام الدراسي 2026-2027 وفق التقويم المدرسي، بينما باشرت الهيئات التدريسية عملها قبل أسبوع لاستكمال الاستعدادات.