بحث تعزيز الرقابة على المطاعم والتحول للتفتيش الإلكتروني

عُقد لقاء بين المؤسسة العامة للغذاء والدواء ونقابة أصحاب المطاعم والحلويات، خُصص للتباحث حول سبل تعزيز تطبيق الممارسات الصحية المثلى في قطاع المطاعم، بما يشمل مطاعم الشاورما، وذلك وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.

وأفاد بيان صادر عن المؤسسة، الاثنين، بأن اللقاء جمع مدير عام المؤسسة رنا عبيدات ونقيب أصحاب المطاعم عمر العواد، حيث تم استعراض مقترحات وملاحظات القطاع بهدف تحسين مأمونية الغذاء وجودته.

وأوضحت عبيدات أن المؤسسة تعتزم الانتقال إلى نظام التفتيش الإلكتروني، لما لذلك من أثر في رفع كفاءة الرقابة والتتبع، وتعزيز الثقة بسلامة الغذاء، باعتباره أساسًا للصحة العامة ومحفزًا للاستثمار والسياحة والنمو الاقتصادي.

وأكد الطرفان التزامهما بمواصلة الحوار والتنسيق المباشر، بما يحقق الأهداف المشتركة ويضمن وصول غذاء آمن للمواطنين، على أن يُعقد لقاء لاحق خلال الفترة القريبة لمتابعة ما تم بحثه.